Zu Ehren der Luxus Spirituose, die auch aus dem Film Cocktail mit Tom Cruise bekannt ist, feierten wir einen unvergesslichen Sonntagsbrunch beim GREIL.
Den weltbekannten LOUIS XIII Cognac und das Wein- & Gourmethotel DER GREIL vereint die Liebe für herausragende Qualität. Sepp Greil, bekannt für seine Verbundenheit mit den Weingläsern von Riedel, lud am 26. März 2023 von 11-15 Uhr zum Sonntagsbrunch mit LOUIS XIII Vorstellung und Verkostung mit Brand Ambassador Thomas Zilm ein.
LOUIS XIII ist eine exquisite Komposition aus bis zu 1.200 Eaux de Vie, welche ausschließlich aus der Grande Champagne, der besten Lage der Cognac Region, stammen. LOUIS XIII ist wahrlich eine einzigartige Expression der Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft. Erst nach 100 Jahren der Reifung und Vermählung geben die „Tierçon“, die alten Eichenholzfässer, ihren Schatz frei. LOUIS XIII ist ein Parfüm. Ein Parfüm der Zeit.
Sepp Greils Affinität zu gutem Wein spiegelt sich ebenso im Programm des Sonntagsbrunches wider. Neben der LOUIS XIII Vorstellung und Verkostung fand überdies ein Champagner Empfang mit Louis Roederer, ein Flying Kitchen Buffet von unserem außergewöhnlichen Küchenteam und eine Austernverkostung statt. Begleitet wurde das Event von Weinen des Weinguts Erwin Sabathi, ebenso wie Star-Barkeeper Kostas Karvounis. Für die musikalische Begleitung sorgte DJ Gerry Playa und Susan P. mit dem Saxofon und als Überraschung die Koasa Combo.
Gefeiert haben wir mit einer besonders erlesenen Runde an Gästen, die uns das Wertvollste aller Güter geschenkt haben: Zeit! Zeit zum gemeinsam genießen, zum Wertschätzen der außergewöhnlichen Qualität und zum gemeinsamen Feiern.
„Lieber Sepp Greil! Auf diesem Wege möchte ich mich recht herzlich bei Dir bedanken, bei deiner Familie, bei deinem fantastischen Team. Für ein Event was so definitiv seinesgleichen sucht. Der LOUIS XIII Brunch, den wir gemeinsam bei euch veranstaltet haben, war ein herausragender Sonntag, der mir garantiert noch lange in Erinnerung bleibt. Dahoam beim GREIL, genauso isses. Es war ein wirklich großartiger Sonntag und ich freue mich jetzt schon darauf, das nächste Event mit dir zu planen, denn wir haben uns ja schon mal unterhalten. Wir haben dann noch ein zwei Ideen und ich muss sagen ich freu mich jetzt schon wieder riesig, nach Söll zu kommen, zu Euch in GREIL. Nicht nur weil ihr so ein super Team seid, sondern weil ich auch einfach fantastische Gäste habt, tolle Menschen, die einfach es wissen zu genießen, Spaß zu haben und deswegen für alle, die noch nicht da waren, schaut das bei heraus eine Hotel DER GREIL, Wein und Gourmet Restaurant in Söll in Tirol Wir sehen uns auf jeden Fall wieder. Bis bälde. Ciao.“ Thomas Zilm, Brand Ambassador LOUIS XIII
